Hola. ¿Necesitas ayuda porque el pan no te sale como quieres? Deja aquí tus dudas y te contestaremos nosotros mismos u otros usuarios. Seguro que más de uno tiene las mismas dudas que tú. Para que esta página sea lo más útil posible, usa un título conciso y claro.
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He leído que se debe usar ma plancha Celsius abajo para pan y arriba para pizzas.  Dónde exactamente? Dónde poner agua para dar humedad?
Gracias. Paco
preguntado por (140 puntos) hace

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Paco, para pan yo la pongo sobre la bandeja en la ranura más baja del horno y en la más alta cuando hago pizza.

La mejor forma de hacer vapor con la Celsius es poniendo 2 ó 3 cubitos de hielo sobre ella. Funciona de maravilla.
respondido por (2Punto decimal6Sufijo de miles puntos) hace
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